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オパンの日常

オパンのクロワッサン(2016.04.07)

本日のクロワッサン。 今日も焼き色しっかりで美味しそう。
オパンの日常

カヌレ型

カヌレ型って、色といい形といいとても綺麗だなと思います。
オパンの日常

ベストなカヌレドボルドー(2016.04.06)

ベストなカヌレドボルドー。 外カリカリ、中モチモチのベストなカヌレ。
オパンの日常

外側カリカリ、中モッチモチのカヌレドボルドーを焼いていきます(2016.04.06)

外側カリカリ、中モッチモチのカヌレドボルドーを焼いていきます。 しっかり焼き加減を見てます。
お知らせ

笹塚 オパンのオープン日が決定しました

笹塚 オパンのオープン日が決定しました! 4月12日 12時から笹塚駅徒歩3分の場所にてオープンさせて頂きます。 皆様、よろしくお願いします。 4月の開店時間については、 12日-15日は12時、 16日以降は8時からとなります。 閉店時間は、基本的に19時としておりますが 販売するパンが売り切れ次第閉店とさせて頂きますので 遅い時間であれば、お電話ででもご連絡頂けると幸いです。
オパンの日常

本日は、香り広がるショコラクロワッサン(2016.04.06)

本日は、ショコラクロワッサン。 焼き色もよく、層も綺麗に出ています。生地はサクサクで、バターの香りも広がります。
オパンの日常

ハンバーガー用パン(2016.04.05)

ハンバーガー用のパンを大量に作る。 このパンは、何を挟んでも美味しいやつ。
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オパンのクロワッサン(2016.04.05)

本日のクロワッサン、焼き色もなかなか良し。 この調子で更に質の良いクロワッサン作りを目指そう。
オパンの日常

シンプルで素朴なパン リュスティック(2016.04.04)

シンプルで素朴なパンのリュスティック。 シンプルが故に香ばしさや自然な甘みを感じれると思います。 そのままスライスしても、生ハムやチーズを挟んでも美味しいです。
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本日の食パン(2016.04.04)

本日の食パン。本日も良い焼き色。トーストでもよし、サンドイッチにしてもよし、フレンチトーストにしてもよし。 みなさんは、どのように食べるのがお好きですか?
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